Do primeiro contato até a conta
Em restaurantes, lanchonetes e cafés, precisamos pedir uma mesa, entender o cardápio, fazer perguntas, informar restrições e pagar. As frases mudam um pouco conforme o atendimento no balcão ou na mesa.
Chegar e fazer o pedido
CHEGAR E PEDIR
Em espanhol: Uma mesa para duas pessoas, por favor.: Una mesa para dos personas, por favor.; Posso ver o cardápio?: ¿Puedo ver el menú?; O que você recomenda?: ¿Qué recomienda?; Qual é o prato do dia?: ¿Cuál es el plato del día?; Eu vou querer o frango grelhado.: Voy a querer el pollo a la plancha.; Para mim, um café com leite.: Para mí, un café con leche.; Pode ser sem açúcar?: ¿Puede ser sin azúcar?; É para comer aqui.: Es para comer aquí..
Eu vou querer... é uma maneira muito comum e natural de pedir no Brasil. Eu gostaria de... soa um pouco mais formal e educado. As duas estão corretas.
Verbos que aparecem no atendimento
Em este prato leva leite?, o verbo levar significa conter um ingrediente. Em a bebida vem junto?, vir significa estar incluída ou acompanhar o pedido.
Dúvidas, preferências e restrições
DÚVIDAS E ALTERAÇÕES
Em espanhol: Este prato leva carne?: ¿Este plato lleva carne?; Tem alguma opção vegetariana?: ¿Hay alguna opción vegetariana?; Sou alérgica a amendoim.: Soy alérgica al maní.; Pode tirar a cebola?: ¿Puede quitar la cebolla?; Pode colocar o molho à parte?: ¿Puede poner la salsa aparte?; A bebida vem junto?: ¿La bebida viene incluida?; Qual é o tamanho da porção?: ¿Cuál es el tamaño de la porción?; Ainda vai demorar muito?: ¿Todavía va a demorar mucho?.
Se houver alergia, diga claramente: sou alérgico a... ou sou alérgica a.... Não dependa apenas da expressão “não gosto”. A alergia precisa ser entendida como uma questão de saúde.
Pedir no balcão ou na mesa
No balcão, é comum ouvir é para viagem ou para comer aqui?. Na mesa, o atendente pode perguntar já escolheram? ou posso anotar o pedido?.
Conta e pagamento
CONTA E PAGAMENTO
Em espanhol: A conta, por favor.: La cuenta, por favor.; O serviço está incluído?: ¿El servicio está incluido?; Posso pagar com cartão?: ¿Puedo pagar con tarjeta?; Pode dividir a conta?: ¿Puede dividir la cuenta?; Vamos pagar juntos.: Vamos a pagar juntos.; Cada um paga o seu.: Cada uno paga lo suyo.; Preciso da nota fiscal.: Necesito la boleta o factura.; Estava tudo muito gostoso.: Todo estaba muy rico..
No Brasil, muitos estabelecimentos sugerem uma taxa de serviço, frequentemente de dez por cento. Ela deve aparecer de forma clara na conta, e o consumidor pode perguntar se está incluída.
Diálogos naturais
No café
Aline: Bom dia. Para mim, um café com leite e um pão de queijo, por favor.
Ícaro: Você quer o café pequeno ou grande?
Aline: Pequeno. Pode ser sem açúcar?
Ícaro: Claro. É para comer aqui ou para viagem?
No almoço
Hugo: Qual é o prato do dia?
Denise: Hoje temos frango grelhado com arroz, feijão e salada.
Hugo: Ótimo. Pode tirar a cebola da salada?
Denise: Posso sim. Você vai querer alguma bebida?
Pedindo a conta
Cecília: A conta, por favor. O serviço está incluído?
Otávio: Está sim, mas o pagamento dos dez por cento é opcional.
Cecília: Certo. Pode dividir em dois cartões?
Otávio: Claro. Como vocês querem dividir?
Responda antes de clicar
Para pedir o cardápio: Posso ver o cardápio?
Para pedir uma recomendação: O que você recomenda?
Para retirar um ingrediente: Pode tirar a cebola?
Para pedir o pagamento: A conta, por favor.
Para separar os valores: Pode dividir a conta?
Para elogiar: Estava tudo muito gostoso.
Resumo
Pratique desde a chegada até o pagamento. Diga restrições com clareza, confirme ingredientes e use pedidos completos com por favor.
Agora teste seus conhecimentos.
Fonte consultada
Informação sobre taxa de serviço: Procon ES.